Des de temps molt reculats, els pancaritats també se celebren durant la setmana que segueix la Pasqua en santuaris i ermites de tot Mallorca, on és tradició de pujar a peu per compartir les últimes panades que s'han elaborat aquests dies.

La més significativa de totes té per escenari el castell de Bellver, a Palma, on cada any s'apleguen més de 20.000 persones en un ambient de festa i solidaritat.
La diada és coneguda amb el nom de Festa de l'Àngel pel fet que s'identifica amb la festivitat del Sant Àngel Custodi de Palma, que va tenir origen en aquesta ciutat el 1407 i va ser la de més solemnitat durant els segles XV i XVI. A més d'una majestuosa processó i la representació d'un entremès, s'hi beneïa el pa dels pobres. D'aquí li ve el nom de pancaritat, com es coneix popularment aquesta festa.
Durant molts d'anys, la Festa de l'Àngel es va veure interrompuda, fins que el 1982 va ser recuperada per la Federació d'Associacions de Veïns de Palma, que en va fer una de les celebracions més significatives de Ciutat. Cada any milers de persones es donen cita al castell de Bellver per participar en aquest romiatge, en què es programen diverses activitats lúdiques que tenen lloc al llarg de la jornada.

Ballades populars i productes artesans
Els actes comencen el matí del diumenge, quan una comitiva presidida per l'alcalde de Palma surt de la plaça de Cort per arribar a peu fins al castell de Bellver. El trajecte dura mitja hora i pel camí s'hi van incorporant altres participants. Arribats en el castell, els donen la benvinguda els gegants i els xeremiers.

L'esplanada situada a la falda del castell, un espai voltat de pins i des d'on es domina la badia de Palma, és l'escenari de les habituals mostres de ball mallorquí, una desfilada de la Policia Muntada de Palma, festes infantils o l'escenificació de la Passejada de l'Àngel pel grup Llaüt de Carrer. Al migdia, la gent es dispersa pel bosc i, en un ambient festiu i de germanor, comparteixen amb els veïns el menjar que han portat.

Però el dia és llarg i el ball de bot ens pot accelerar la digestió i tornar-nos a obrir la gana. Això no és cap problema, perquè diverses entitats instal·len parades on es poden adquirir panades, rubiols i altres productes típics de Mallorca que ens permetran aguantar amb energia fins que tornarem a casa.
En aquesta diada, l'accés al bosc i al castell de Bellver és restringit a la circulació rodada. Per tant, és aconsellable d'utilitzar el transport públic.

Hi ha un servei especial d'autobusos des de la plaça d'Espanya fins al carrer de Bellver, amb freqüències de deu minuts.