Mandelblüte auf den Balearen – ein überwältigendes Schauspiel der Natur Bereits Ende Januar lassen sie sich von den milden mediterranen Wintertemperaturen verführen und brechen vereinzelt auf: die ersten Knospen der über 117.000 Mandelbäume auf den Balearen.
Zur Verteidigung des Hafens legten die Spanier Ende des 17. Jahrhunderts vor der Besetzung Menorcas durch die Briten an der Hafeneinfahrt von Ciutadella den Castell de Sant Nicolau an. [+]
Die Aubergine ist auf Menorca als Gemüse sehr beliebt. Die Berenjena ist Grundlage oder Zutat zahlreicher Gerichte: gebraten, aus dem Ofen, mit Fisch oder Fleisch, und mit Honig serviert sogar als Nachtisch. [+]
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